特色餐饮品牌,别来无恙神舟渔哥

发布时间:2018-07-15

无论夜多深  

总有一颗心为你守候;

  无论到多晚

  总有一碗烤鱼在等你。

每集一个故事,都是一些很接地气,很有人情味的故事。剧情简介午夜12点,报时钟响起,城市的一隅,属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐,但你想吃的都可以点。这就是老板的经营方针。特殊的风格和怀念的味道,招来了不少的客人。大家喝着小酒,吃着自己钟情的食物,卸下一天的疲惫,谈论着遇到的趣事,或是独自品味忧愁。在食物的香气里,在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间,一出出充满人情味的故事被娓娓道来。有悲有喜,暗合着食物的酸甜苦辣。人生百味,尽在这四方食堂间。
 

特色餐饮展现 
神舟渔哥

但是作为小吃货的小编从小对鱼就情有独钟,所以深夜食堂怎么能少了神舟渔哥烤鱼呢?下面听小编来说说烤鱼的由来吧。

烤鱼是指通过热加工对鱼类进行烹饪的一种方法,现在提到“烤鱼”大多指“川味烤鱼”。烤鱼,一种发源于重庆巫溪,而发扬于万州的特色美食[1] ,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富,具有部分药理作用的突出特点。制作一锅烤鱼的老油,至少得6个小时,整个制作过程很辛苦,需要不停的用勺子翻动锅里的油,一担过了一段时间不去动的话就会在滋味上很难调出来,所以烤鱼最重要的是,如何把老油给熬好,火候应该怎样掌握,等技巧。  

一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;把蘑菇、番茄洗净切片;葱头洗净切丝;熟土豆切片;将鸡蛋煮熟后片,备用。

把煎锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色,捞出沥油,放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内;备用 把锅烧热后倒入食油,待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后,倒入烤盘内的鱼片上,并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片,然后浇上奶油调味汁,撒上干酪末,淋上热黄油,放入烤箱烤至香熟即可食用。
 

神舟渔哥店 
神州渔哥

对于当代特色餐饮品牌,其往往都只进行单一化的经营,烤鱼店只有烤鱼,火锅店只卖火锅,着实让人们为难不已,尤其是聚会聚餐之时,众口难调,单调的食物着实无法让所有人满意,而“神州渔哥”烤鱼馆却不一样,这个全能的品牌不仅又美味可口的烤鱼,还有神奇别致的火锅,再加上健康营养的烤肉,甚至连甜品以及冰激凌这里都有!你能想象到的美食在“神州渔哥”烤鱼馆都能找寻到,如此神奇的特色餐饮盛宴,我相信你绝对不会错过!